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Compo cocktail Premium

Des produits frais & nobles travaillés avec soin par nos Chefs

Assortiment de 10 pièces cocktail premium par personne
Cet assortiment est composé de :

1 Canapé - Magret de canard fumé IGP en rosace, Foie gras & Pomme Granny
1 Lollipop de foie gras & Biscuit chocolat craquant
1 Canapé - Médaillon de Homard bleu, émulsion au piment d'espelette AOP
1 Piqué - Rigatoni à la crème de truffe
1 Piqué de Saumon cube à la betterave & Pomme grany
1 Canapé - Sushi burger
1 Boca'Roca de Tartare de langoustine à la grenade & citron caviar
1 Boca'Roca de filet de Black angus, façon tataki

1 Mini Tartelette aux fruits assortis
1 Mini brochette de 5 fruits
32 € pour 1 Personne
Quantité :
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